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Ludger Fischer

Ludger Fischer (born 30 October 1957 in Essen) is a German historian on building history, reviewer of contemporary architecture and political scientist.

Ludger Fischer in 2008 during the European Parliament, Hearing on Food Labelling

Work

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In 1986 Fischer received his doctorate with a dissertation "Über den Denkmalwert sogenannter Zweckbauten" [On the historical value of so-called functional buildings].[1] He published on castles at the Middle Rhine as Schönburg in Oberwesel and Rheinfels Castle in St. Goar. In his 2010 habilitation treatise Versuche baukünstlerischer Denkmalpflege [The attempts of artistic monument preservation] he examined the work of the architect Bodo Ebhardt (1865–1945).[2] Since 1995 Fischer focuses on contemporary building in the Netherlands and Belgium. He has been a member of the “advisory group on food store chains” of the European Commission, member of the Stakeholder Consultative Platform of the European Food Safety Authority EFSA and several other EU-panels on food safety. Based on his work as political consultant in Brussels he publishes books on the chemical and physical conditions of cooking. Fischer lives in Brussels.

Reception

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Fischer's work on Bodo Ebhardt's architecture regarding historical castles received a positive review in the bulletin of the Baden-Württemberg state office for the preservation of monuments.[3] His books on the common errors of cooking practice were also well received by the German press including Frankfurter Rundschau,[4] Financial Times[5] and Hamburger Abendblatt.[6]

Selected publications

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  • Fischer, Ludger (2011). Küchenirrtümer [Kitchen errors] (in German). Frankfurt am Main: Eichborn. ISBN 978-3-8218-6354-2. Audiobook.
  • Kleines Lexikon der Küchenirrtümer [A little encyclopedia of kitchen errors]. Munich: Piper. 2011. ISBN 978-3-492-25829-6.
  • Bodo Ebhardt. Versuche baukünstlerischer Denkmalpflege. Restaurierungen, Rekonstruktionen und Neubauten von Burgen, Schlössern und Herrenhäusern von 1899 bis 1935 [The attempts of artistic monument preservation. Restoration, reconstruction and new construction of keeps, castles and manors from 1899 to 1935]. Veröffentlichungen der Deutschen Burgenvereinigung, Reihe A (in German). Vol. 13. Braubach. 2010. ISBN 978-3-927558-27-4.
  • Noch mehr Küchenirrtümer [Even more kitchen errors] (in German). Frankfurt: Eichborn. 2010. ISBN 978-3-8218-6513-3.
  • Bau- und Kunstdenkmale in Essen-Werden. Essener Spezialführer (in German). Vol. 3 (2nd, revised ed.). Essen: Beleke. 2006. ISBN 3-922785-87-5.
  • Eduard Sebald; et al., eds. (1997). Stadt Oberwesel. Die Kunstdenkmäler von Rheinland-Pfalz [Art monuments of the Rhein-Hunsrück district] (in German). Vol. 9. Munich, Berlin: Deutscher Kunstverlag. ISBN 3-422-00576-5.
  • Schloss Raesfeld [Raesfeld Castle]. DKV-Kunstführer. Munich, Berlin: Deutscher Kunstverlag. 2001.
  • Über den Denkmalwert sogenannter Zweckbauten. Das Erbe der Abtei Werden. Die Königlich-Preußische Strafanstalt in Werden an der Ruhr [On the historical value of so called functional buildings. The heritage of Werden Abbey. The royal Prussian penitentiary in Werden an der Ruhr] (in German). Annweiler: Plöger. 1987. ISBN 3-924574-07-3.

As co-author

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  • Fischer, Ludger; Kreß, Hans-Ulrich (2004). Die schönsten Schlösser und Burgen am Niederrhein [The most beautiful castles and keeps on the Lower Rhine] (in German). Gudensberg-Gleichen: Wartberg. ISBN 3-8313-1326-1.

As editor

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  • Fischer, Ludger, ed. (2000). Fischlaken. Kleinod am Baldeneysee [Fischlaken, a gem on Lake Baldeney]. Essen historisch (in German). Vol. 4 (2nd ed.). Essen: Beleke. ISBN 3-922785-70-0.
  • Fischer, Ludger (1993). Burg und Festung Rheinfels (in German). Neusser Dr. und Verlag. ISBN 3-88094-743-0.
  • Josef Heinzelmann; Wilhelm Hermann; Edmund Lahnert; Dieter Metzger (1992). Heimat Oberwesel. Zwischen Liebfrauen und St. Martin. Ein Stadtführer [My home Oberwesel... a city guide]. Oberwesel. ISBN 3-926888-08-3.{{cite book}}: CS1 maint: location missing publisher (link)
  • Arte-Fakten. Kunsthistorische Schriften, Thema "Romantik". Annweiler: Plöger. 1987. ISBN 3-89857-013-4.

References

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  1. ^ Über den Denkmalwert sogenannter Zweckbauten. Das Erbe der Abtei Werden. Die Königlich-Preußische Strafanstalt in Werden an der Ruhr [On the historical value of so called functional buildings. The heritage of Werden Abbey. The royal Prussian penitentiary in Werden an der Ruhr]. Annweiler: Plöger. 1987. ISBN 3-924574-07-3.
  2. ^ Fischer, Ludger (2010). Bodo Ebhardt. Versuche baukünstlerischer Denkmalpflege. Restaurierungen, Rekonstruktionen und Neubauten von Burgen, Schlössern und Herrenhäusern von 1899 bis 1935 [The attempts of artistic monument preservation. Restoration, reconstruction and new construction of keeps, castles and manors from 1899 to 1935]. Veröffentlichungen der Deutschen Burgenvereinigung, Reihe A (in German). Vol. 13. Braubach. ISBN 978-3-927558-27-4.
  3. ^ Preßler, Karsten (2011). "Buchbesprechungen" (PDF). Denkmalpflege in Baden-Württemberg (in German). 40 (3). Archived from the original (PDF) on 2012-03-31.
  4. ^ Ulfen, Frank (14 July 2011). "Kleine Irrtümer in der Küche". Frankfurter Rundschau (in German).
  5. ^ "Highlights auf dem Buchmarkt". Financial Times Deutschland. 9 February 2011. Retrieved 29 August 2011.
  6. ^ Schmidt, Walter (17 January 2009). "Die größten Irrtümer in der Küche". Hamburger Abendblatt (in German).
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