El aguacate centenario de Carcaixent, Valencia es de los especimenes más grandes de aguacate que se han visto en España. Cuenta con más de 100 años de antigüedad y su altura es aproximadamente de 16M. Está situado en Huerto de Castillo, un huerto que cultiva multiples [de naranja], y que fomenta el uso ecológico de estos hábitos, esto parece ser una de las causas por las cuales la variedad de aguacate ha durado tanto y se ha enriquecido y fortalecido hasta crecer esas dimensiones.
Es uno de los puntos de interés más importantes para las aves que visitan el lugar, incluso nido de los únicos [nisus|Gavilanes] que se han visto por la zona.