وحید بخشی ملقب به ویوو، متولد 1361 در تهران است. او تحصیل کرده مدرسه آشپزی کوردن بلو می باشد. با راه اندازی 1 رستوران میشلن لیست، وی در فهرست رسمی راه اندازهای رستوران در کشور ایران قرار گرفت.رستورانهای رت تویی،الیزه،اختاپوس،جی سوان،پارلا،رویای پاریس از جمله راه اندازی های وی می باشد. او هم اکنون تدریسهای بین الملی دارد. شف ویوو سرآشپز و مشاور چند هتل در ایران است.
او می گوید:
رستوران یک گالری است که هنرمند (شف) آثار خود را برای مخاطبان عرضه می کن و آنها او را تحسین و نقد می نمایند.[1]
- ^ "طراحی،مارکتینگ،برندینگ،بازاریابی،طراحی سایت| دکتر وحید بخشی". ویوو|ViVo (in Persian). Retrieved 2020-02-06.